[광양]제철 봄 도다리 쑥국! 망덕에서 도다리 회!

3월이 거의 다 지나갔는데도 아직도 날이 선선하고 춥기까지 하네요!

그래도 계절은 봄이 온 만큼 봄 제철 음식인 도다리 쑥국! 먹었어요 ㅎㅎㅎ

 

광양 망덕포구라는 곳은 근처 수려한 수변 공원과 회집이 즐비한 동네로 알만한 분들은 다 아는 맛집 거리입니다.

 

특히 지금같은 봄철에는 제철 음식인 도다리 쑥국이 엄청 유명하지요!

 

그 중에도 제가 가끔 가는 집은 광양 망덕 나루터 횟집으로 전통있는 횟집입니다.

 

 

원래는 물회가 유명한 집이지만, 요즘같은 봄철에는 도다리 쑥국 맛집으로도 유명합니다.

 

근처 배알도

 

사실 도다리 쑥국만 먹고 오기에는 조금 아쉬워서 도디리 회를 먹고, 도다리 쑥국도 같이 먹으려고 했습니다. 

근데 요기서 팁을 하나 드리면, 도다리 회를 먹으면 도다리 쑥국은 3천원 추가만 하면, 후식 도다리 쑥국이 제공됩니다 ^^

 

저도 왜 봄철은 도다리 쑥국인지 아무것도 모르고 먹다가 이번에 조금 도다리 쑥국 효능에 대해서도 좀 알아봤습니다.

 

[도다리 쑥국 효능]

  도다리 쑥국은 한국 전통 음식 중 하나로, 쑥(도라지쑥)을 사용하여 만드는 국물 요리입니다. 도다리 쑥국의 효능은 다음과 같습니다:

1. 해독 효과: 도다리 쑥국에 함유된 활성 성분들은 체내의 독소를 제거하고 해독하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히                       간에  대한 해독 효과가 뛰어나며, 숙취나 지방의 과다 섭취로 인한 소화불량을 개선할 수 있습니다.
2. 소화 개선: 도다리 쑥국에는 소화를 돕는 효소가 함유되어 있어 소화기능을 촉진시키고, 소화 불량을 개선할 수                            있습니다. 또한 도다리 쑥국에 함유된 식이 섬유는 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 면역 강화: 도다리 쑥국에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E와 같은 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를                       강화하고  체내의 자유 라디칼을 제거할 수 있습니다.
4. 체력 회복: 도다리 쑥국에 함유된 영양소들은 피로 회복에 도움을 줄 수 있으며, 특히 철분 함유량이 높아 혈액 순환을                  개선하여 체력을 증진시킬 수 있습니다.
5. 간 건강: 도다리 쑥국은 간 건강에 도움을 주는데, 특히 간 기능을 개선하고 간 기능을 지원하여 해독 작용을 돕는데                    효과적입니다.

  도다리 쑥국은 영양가가 높고 건강에 도움이 되는 음식으로서 소화력 향상, 면역력 강화, 간 건강 증진 등의 효과가 있습니다. 하지만 개인의 식이요법과 건강 상태를 고려하여 적당한 섭취가 중요합니다.

 

광양 망덕 도다리 쑥국 맛집의 도다리를 소개합니다 ㅋㅋㅋㅋ 보시죠!!!!

 

 

기본적으로 횟집은 회가 맛있어야 되지요?

 

당연히 도다리 회는 기가 막힘니다! 세꼬시 중에서도 굉장히 잘게 썰어주시는 편이여서 뭉쳐서 먹는다는 느낌?

특히 두꺼운 회 별로 안좋아하시는 분들께는 매우 좋을 듯 하네요 ^^

 

가격은 8~12만원 정도 되고요!

 

사실 가성비가 좋은거는 이 도다리 회를 먹고 나서 나오는 도다리 쑥국이지요!

 

그리고 이건 기본 반찬인데, 푸짐하죠? 

 

 

그리고 참고로 저희는 어린 아들이 있어서 머를 먹을지 고민했었는데, 어린이 돈가스 세트도 있어서 편안하게 먹었네요 !

 

이번 주말에는 곳곳에 꽃 놀이 가시는 분들도 많을텐데, 봄 제철음식 꼭 드시고,

 

봄 보양식인 도다리 쑥국을 고민하시면, 광양 망덕 맛집들도 같이 한번 방문해 보시는 것도 나쁘지 않을 것 같네요 ^^

 

이번 주도 좋은 한주 되세요!